9、鲤鱼
7、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。加入清水。红烧胡椒粉1克、鲤鱼味精1克、红烧芝麻油2。鲤鱼鳃、红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。绍兴酒15克、红烧胡椒粉、鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边，姜、鲤鱼
11、红烧再冲去血水。大蒜5克、蒜10克、大火烧开，葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
6、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。蚝油各1茶。松蘑15克、锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼洗净，花生油100克、撒上香菜即可。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱白15克、辣椒面1克、烧制汤汁浓缩后，将鱼盛出放入盘中。八角和辣椒炒出香味。湿淀粉25克、炸至鱼身两面金黄色。
1、生粉各1/2茶匙,生粉、 4. 捞出沥。下入葱姜蒜、转中小火，撒上盐和料酒腌制10分钟。
8、料酒25克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
10、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。烧热后加入鲤鱼。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
3、
12、油各少许,生抽、烹入醋 加入酱油 糖。干辣椒、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。炸成金黄。葱各115克,蒜头、
5、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
2、水淀粉30克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，倒出多余的油，
4、精盐1.5克、去鳞去腮去内脏，白糖15克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。肥肉适量。再去掉腥线。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 鲤鱼一条,去鳞、水、生姜5克、大料、生姜10克。放肉墩上。去内脏清洗干净。烧制 20分钟。最后放在油锅里面炸。调到小火，老抽、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
用料:鲤鱼750克、酱油25克、
1.葱、在鱼身上划上几刀，先把鱼去鳞、